Verduras Y Hortalizas

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TAMAÑO DEL ARCHIVO 9,10 MB
FECHA 2004
AUTOR(A) Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO Verduras Y Hortalizas.pdf
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Frutas. Hortalizas - Listado de frutas

Hortalizas : Bayas; Arándano; Frambuesa; Fresa; Grosella espinosa; Grosella negra; Cítricos; Limón; Mandarina; Naranja; Pomelo

Listado de hortalizas

Es muy habitual denominar "verduras" a todos los vegetales que no sean frutas, granos o legumbres. Muchas personas creen que la diferencias entre verduras y hortalizas es sólo una cuestión de color, ya que la palabra "verdura" evoca lo verde. Por lo tanto, verduras serían los vegetales de hoja verde que debemos incorporar a la dieta como lechuga, acelga, espinacas o rúcula.
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